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cinnamyl alcohol =========================== ・ ー : [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
シンナミルアルコール(cinnamyl alcohol)は、蘇合香やペルーバルサム、シナモンの葉にエステル型として存在する有機化合物である。桂皮アルコール などとも呼ばれる。純粋なものは白色の結晶であるが、微量の不純物があると黄色の油状となる。蘇合香の加水分解によって得られる。 シンナミルアルコールはヒアシンスの芳香を持つため、香水やデオドラントに使われている。 シンナミルアルコール類である''p''-ヒドロキシシンナミルアルコール(''p''-クマリルアルコール)、コニフェリルアルコール、シナピルアルコールはモノリグノールとよばれ、リグニンの前駆体である。 == 安全性 == シンナミルアルコールは人によってアレルギー反応を引き起こすことがある〔Survey and health assessment of chemical substances in massage oils 〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「シンナミルアルコール」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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