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ジヒドロキシ安息香酸（ジヒドロキシあんそくこうさん、Dihydroxybenzoic acid、DHBA）は、フェノール酸の一種である。 C7H6O4という共通した分子式を持つ、以下の6つの化合物が主として存在する。 *2,3-ジヒドロキシ安息香酸（2-ピロカテク酸） *2,4-ジヒドロキシ安息香酸（β-レゾルシン酸） *2,5-ジヒドロキシ安息香酸（ゲンチジン酸） *2,6-ジヒドロキシ安息香酸（γ-レゾルシン酸） *3,4-ジヒドロキシ安息香酸（プロトカテク酸） *3,5-ジヒドロキシ安息香酸（α-レゾルシン酸） オルセリン酸も、メチル基がついたジヒドロキシ安息香酸である。 レゾルシン酸とも呼ばれるm-ジヒドロキシ安息香酸は、細菌の代謝系の一部である〔Anaerobic metabolism of resorcyclic acids (m-dihydroxybenzoic acids) and resorcinol (1,3-benzenediol) in a fermenting and in a denitrifying bacterium. Claudia Kluge, Andreas Tschech and Georg Fuchs, Archives of microbiology, Volume 155, Number 1, pages 68-74, 〕。 ==出典== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ジヒドロキシ安息香酸」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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