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===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー : [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
ジャン=シャルル・ロシュー(Jean-Charles Rochoux, 1973年 - )は、フランスのショコラティエ。 == 略歴 == 1973年フランス・リシュリュー生まれ。パリ15区『ラ・プティット・ショコラティエール La Petite Chocolatier』、レストラン『ギー・サヴォワGuy Savoy』を経て『ミシェル・ショーダン Michel Chaudin』で10年間で腕を磨く。2004年独立。パリ6区にショコラトリー『ジャン=シャルル・ロシュー Jean-Charles ROCHOUX』を構える。伝統的な技術と革新的なセンスを兼ね備えることで知られる。チョコレートによる塑像の腕は師匠のミシェル・ショーダンゆずり。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ジャン=シャルル・ロシュー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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