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ジン・フィズ : ウィキペディア日本語版
ジン・フィズ

ジン・フィズ (Gin Fizz) は、ジンベースのカクテルの一種である。
== 由来 ==
ジン・フィズは、1888年ニューオーリンズのヘンリー・ラモスが初めて作ったとされている。フィズ (fizz) とは、ソーダ水の泡のはじける「シャーッ」という音を表す擬音語である。スピリッツリキュールに甘味(砂糖)、酸味(レモンなど)を加えてシェークし、ソーダ水で割った飲物を「フィズ」と言い、ウイスキー・フィズ、ブランデー・フィズ、カカオ・フィズ、バイオレット・フィズなどがある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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