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===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー ： [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
スイートンロー (Sweet'N Low) は、粒状にしたサッカリンから製造される人工甘味料のブランド。グルコースやクリームターター（酒石酸水素カリウム）も含有されており、おもに小さな紙袋に封入された状態で流通している。 スイートンローは、アメリカ合衆国においてはによって製造販売されているが、同社は黒砂糖である「シュガー・イン・ザ・ロー (Sugar in the Raw)」や、ステビアを材料とする「 (Stevia in the Raw)」も製造している。また、イギリスでは社が製造販売している。この製品の特許は、 である。「Sweet'n Low」という言葉は商標となっており、五線譜を使ったロゴタイプは米国商標登録 No. 1,000,000 となっている。 カナダでは、サッカリンの代わりにチクロを用いたスイートンローが製造されている。これは、サッカリン中毒にしたラットによる実験で、癌の発生が確認された1977年以降、カナダではサッカリンの食品添加が認められていないためである。2014年になって、近年の研究では先の知見が誤りであったことが判明したとして、カナダはこの禁止措置を撤廃し、数カ国がこれに追従してサッカリンの禁止や警告の措置を撤廃した。 スイートンローは、が製造する低カロリーの各種製品にもライセンス契約で提供されている。 == 歴史 == サッカリンが最初に発見されたのは1878年で、ジョンズ・ホプキンス大学でコールタールの誘導体を研究していた化学者、が発見者だった。発見からさほど経たないうちに商業化されたが、その利用が急速に拡大したのは数十年後のことであった。スイートンローは、1957年にとその息子マーヴィン・アイぜンシュタット (Marvin Eisenstadt) が市場に導入した。父アイぜンシュタットは、以前にを発明したものの特許取得は認められなかったが、小袋入りの人工甘味料は、その副産物であった。父子は、粉末状の人工甘味料を市場で売りさばいた最初の例となった。彼等の発売元となったカンバーランドパッキングコーポレイションは、今もこの製品を管理している。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「スイートンロー」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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