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scatol =========================== ・ ー ： [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
スカトール (skatole) は、分子式 C9H9N、示性式 C8H6NCH3、分子量 131.17 の複素環式芳香族化合物の一種で、毒性のある白色結晶。ギリシア語で糞を意味する ''skato'' から命名された。CAS番号 の、インドール誘導体。インドール環の3位にメチル基を持っており、IUPAC名として 3-メチルインドール と別称する。 == 性質 == 天然には、哺乳類の糞（消化管内でトリプトファンから分解される）、ビート、コールタール等から単離され、強い糞臭を持つ。 低濃度では花の香りを呈し、実際にオレンジ、ジャスミンやある種のトロピカルフルーツの花の香気成分に含まれている。またこの物質は、多くの香水の香料や定着剤、タバコの香料及び添加物〔タバコにおける添加物リスト quitsmoking.about.com ブリティッシュ・アメリカン・タバコ、ブラウン・アンド・ウィリアムソン、Liggett & Myers Tobacco、フィリップモリス、R.J.レイノルズ・タバコ・カンパニーの5社の申告によるもの〕として使われている。 スカトールは、ヤギ、ヒツジ、ネズミ等に対して浮腫を引き起こす。肺の中のシトクロムP450が存在するクララ細胞を特異的にターゲットにしているようである。シトクロムP450はスカトールを活性中間体である 3-メチレンインドールニンに変換するが、この物質はタンパク質と結合し、細胞を傷つける。 スカトールは、白色結晶状態で存在し、時間が経つと茶色く変色する。アルコールやベンゼンにはよく溶け、フェリシアン化カリウムや硫酸中では紫色を呈する。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「スカトール」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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