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スピノサスモモ (Blackthorn) はスモモ属の低木、または小高木である。 スピノサスモモはヨーロッパ、西アジア、北アフリカに自生し、blackthornという英名は黒い樹皮とトゲ (thorn) に由来する。 春の始めには白い花が咲き、自生する国では最も早く咲く花であることが多い。両性花で、濃紫色のスローと呼ばれる果実をつける。 ==利用== 果実は小さいスモモに似ていて、保存食に向くが、（ヨーロッパで行われているように凍らせなければ）いくらか酸っぱい。 イギリスではこの実を使ってスロー・ジンというリキュールが作られるが、これにはジンではなく別の酒が用いられる。 スペインのナバラ州ではスローを使ってパチャランという人気の果実酒を作る。スローからはジャムも作られるし、酢漬けにすれば日本の梅干しのようなものになる。 スピノサスモモは生垣や野鳥猟用の茂みの用途でも植えられる。スピノサスモモの藪は家畜類の小さな傷の主な原因となり、この傷はスピノサスモモが取り去られない限り続き、化膿することもある。 葉はチョウ目の幼虫の餌となる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「スピノサスモモ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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