翻訳と辞書 Words near each other ・ スルフィン酸起媒方式 ・ スルフイソキサゾール ・ スルフイソメゾール ・ スルフェン ・ スルフェンアミド ・ スルフェン酸 ・ スルフォニウム尿素薬 ・ スルフォニルウレア ・ スルフォニルウレア系 ・ スルフォニル基 ・ スルフォラファン ・ スルフォロバス ・ スルフォロバス属 ・ スルフォロバス目 ・ スルフォロブス ・ スルフォロブス属 ・ スルフォロブス目 ・ スルフォンアミド ・ スルフヒドリル基 ・ スルフヒドリル酵素 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク スルフォラファン ： ミニ英和和英辞書 スルフォラファン[らふ] ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ラフ ： [らふ] 　 1. (adj,n) rough　2. (adj,n) rough スルフォラファン ： ウィキペディア日本語版 スルフォラファン[らふ] スルフォラファン (sulforaphane) とは、ブロッコリーに微量含まれるフィトケミカルの一種。体内の解毒酵素や抗酸化酵素の生成を促進し、体の抗酸化力や解毒力を高める。 == 性質 == スルフォラファンはイソチオシアネートの一種でアブラナ科野菜の中でもブロッコリーなどに含まれる。通常、植物細胞内では前駆物質であるスルフォラファングルコシノレート (SGS) の状態で存在する。これが、咀嚼などによってミロシナーゼと反応し、加水分解されることでスルフォラファンに変化する。前駆物質であるSGSは熱に強く、水に溶けやすいが、スルフォラファンは揮発性。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「スルフォラファン」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.