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セルロースポリスルファターゼ(Cellulose-polysulfatase、)は、セルロース及びカロニンの2位及び3位のポリ硫酸基を切断する化学反応を触媒する酵素である。 この酵素は加水分解酵素、特に硫酸エステル加水分解酵素に分類される。系統名は、セルロース-硫酸 スルホヒドロラーゼ(cellulose-sulfate sulfohydrolase)である。 ==出典== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「セルロースポリスルファターゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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