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ソルビン酸カルシウム : ミニ英和和英辞書
ソルビン酸カルシウム[そるびんさんかるしうむ]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [さん]
 【名詞】 1. acid 

ソルビン酸カルシウム : ウィキペディア日本語版
ソルビン酸カルシウム[そるびんさんかるしうむ]

ソルビン酸カルシウム(Calcium sorbate)は、ソルビン酸カルシウム塩である。ソルビン酸カルシウムは、多価不飽和脂肪酸塩である。
食品用の防腐剤として用いられ、E番号は、E203である。
==外部リンク==

* UKfoodguide.net


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ソルビン酸カルシウム」の詳細全文を読む




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