翻訳と辞書 Words near each other ・ ソルベー法 ・ ソルボサーマル合成法 ・ ソルボサーマル法 ・ ソルボロ ・ ソルボンヌ ・ ソルボンヌK子 ・ ソルボンヌ大学 ・ ソルボ・サン・バシーレ ・ ソルボ・サン・バジーレ ・ ソルボ・セルピコ ・ ソルボース ・ ソルボース-5-デヒドロゲナーゼ (NADP+) ・ ソルボースデヒドロゲナーゼ ・ ソルボースレダクターゼ ・ ソルマック ・ ソルマーノ ・ ソルマーノ (小惑星) ・ ソルモナージュ ・ ソルラブロート ・ ソルラル Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ソルボース ： ミニ英和和英辞書 ソルボース[ちょうおん] sorbose =========================== ・ ー ： [ちょうおん] 　(n) long vowel mark (usually only used in katakana) ソルボース ： ウィキペディア日本語版 ソルボース[ちょうおん] ソルボース (sorbose, Sor) は、ヘキソース及びケトースに分類される単糖の一種である。 天然にはL型の方が多く、自然界から見つかった初めてのL型糖である。天然では、D-グルコースを酢酸菌やグルコン酸菌で発酵させることにより得られる。 *合成アスコルビン酸の原料となる。 *食品添加物として認められており、甘味料として用いられる。 *水溶液中では異性化を起こし、環状構造との混合物となる（変旋光）。平衡状態に達したときに最も存在比が高いのは α-ピラノース体である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ソルボース」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.