翻訳と辞書
Words near each other
・ タップス
・ タップダンサー
・ タップダンス
・ タップダンスシチー
・ タッププット郡
・ タップミノー
・ タップルート
・ タップ・ダンス
・ タップ・ドッグス
・ タップ制御
タッボクムタン
・ タッポーチョ「敵ながら天晴」大場隊の勇戦512日
・ タッポーチョ山
・ タッラ
・ タッラコの考古遺産
・ タッラゴーナ
・ タッリャーニ
・ タッリート
・ タツ
・ タツィアナ・シャラコヴァ


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

タッボクムタン : ミニ英和和英辞書
タッボクムタン
=====================================
〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。


タッボクムタン ( リダイレクト:タットリタン ) : ウィキペディア日本語版
タットリタン

タットリタンは、鶏肉野菜を辛いスープで煮た朝鮮半島煮込み鍋料理。「タクトリタン」「ダットリタン」など表記はさまざまである。
== 概要 ==
代表的な家庭料理であり、それゆえその材料や調理法は多様である。一般的には、丸鶏をぶつ切りにした骨付き肉とジャガイモ人参玉ネギなどの野菜を炒め、スープか水を注ぎ、コチュジャン、粉唐辛子砂糖、おろしたニンニクショウガなどを合わせた調味料で辛く煮込んでいく。肉やジャガイモが柔らかくなったら味をととのえ、刻んだ長ネギエゴマの葉、青唐辛子スライスなど乗せて供する。鶏のうまみと香辛料の刺激が食を進め、ご飯のおかずや酒の肴として韓国家庭では定番のメニューである。残ったスープにを入れたり、ご飯を入れて炒飯雑炊にすることも多い。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「タットリタン」の詳細全文を読む




スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.