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チキン・スープ : ミニ英和和英辞書
チキン・スープ[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

チキン・スープ ( リダイレクト:チキンスープ ) : ウィキペディア日本語版
チキンスープ[ちょうおん]

チキンスープ英語:chicken soup)は、チキンブイヨンを用いて作られるスープである。鶏を使ったスープは世界各地に存在し、具は地域によって異なる。
== 米国のチキンスープ ==
アメリカ合衆国では一般的に鶏肉の切り身、ニンジンタマネギセロリから作られ、胡椒で味をつける。鶏卵をつなぎとしたエッグヌードルという麺が入るとチキンヌードルスープと呼ばれる。調理しやすく、比較的安く、栄養に富み、消化しやすいため、病人食や風邪インフルエンザの民間療法として伝統的に用いられ、俗に「ユダヤ人ペニシリン」とも呼ばれる。多くのヨーロッパ系アメリカ人のおふくろの味の一つである。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「チキンスープ」の詳細全文を読む




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