翻訳と辞書 Words near each other ・ チルンド橋 ・ チル・アウト ・ チル・ウィルス ・ チル・ナ・ノグ ・ チルー ・ チルー属 ・ チレ ・ チレア ・ チレカ国際空港 ・ チレスエンノガタ ・ チレスエンノガダ ・ チレス・エン・ノガタ ・ チレス・エン・ノガダ ・ チレス・エン・ノガーダ ・ チレタミン ・ チレニア ・ チレニアイガイ ・ チレニア海 ・ チレン ・ チレント Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク チレスエンノガダ ： ミニ英和和英辞書 チレスエンノガダ ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 チレスエンノガダ ： ウィキペディア日本語版 チレスエンノガダ チレスエンノガダ(Chiles en nogada)は、メキシコ料理の一つである。語源はスペイン語で「クルミの木」を意味する''nogal''に由来する。唐辛子の一種であるポブラノに、挽肉やトマトなどの野菜のみじん切りを混ぜて炒めたを詰め、''nogada''と呼ばれるクルミの入ったクリームソースとザクロの種をかけた料理である。唐辛子の緑とソースの白、ザクロの赤でメキシコの国旗の色合いになる。 チレスエンノガダは、プエブラ州が起源であり、アグスティン・デ・イトゥルビデがこの街に来てアウグスティン1世を名乗った時に、それを歓待するために初めて作られたと言われている。この料理は、プエブラ州の住人の誇りの源になっている。 この料理の発明者については、Monjas Clarisasという説やサンタモニカの女子修道院のMadres Contemplativas Agustinasという説がある。 ピカディージョにはリンゴ、ナシ、モモを入れる。クリームには牛乳、ダブルクリーム、フレッシュチーズ、洗いクルミを用いる。この料理を作る伝統的な季節は、中央メキシコでザクロが市場に並び、国の独立祭が始まる8月から9月である。 ==出典== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「チレスエンノガダ」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.