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===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー : [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
テトラデカナール()は、脂肪族アルデヒドの一種である。融点は常温に近い23℃で、それ以下では白色ないし薄い黄色の粉末または結晶〔、融点以上では脂肪臭、シトラス香を持つ無色の液体である。天然にはトリデカナール同様、コリアンダーの精油やキュウリに微量に含まれる〔。 == 用途 == アルデヒドやシプレー調の調合香料、およびシトラスやフルーツ系の食品香料として使用される〔。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「テトラデカナール」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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