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テルモミコリン(Thermomycolin、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :タンパク質を比較的広い特異性で加水分解する。小分子基質のAla-、Tyr-、Phe-を好んで切断する。 この酵素は、好熱細菌''Malbranchea pulchella.''から単離された。 ==出典== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「テルモミコリン」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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