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===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ テン ： [てん] 【名詞】 1. 10 2. ten 3. (P), (n) 10/ten
テンジャンチゲ（）は、朝鮮半島の伝統的なチゲ（汁物料理・鍋料理）の一種。韓国の家庭料理の代表的なものであり、家庭や食堂などでよく食べられている。 チゲ用の一人分の鍋（土鍋、石鍋など）の中に水を入れ牛肉や豚肉、貝類、煮干などで下味をつけ、テンジャン（韓国味噌）、エホバク（カボチャの一種、ズッキーニで代用される）やネギなどの野菜、唐辛子、キノコ、豆腐、魚介類など、家庭ごとや地方ごとの具材を加えて煮立てる。 日本の味噌汁に似ているが、煮立たせること、具の種類や量を多めに入れることなどが味噌汁と異なる。 == 脚注 == 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「テンジャンチゲ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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