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デュシェス・ド・ブルゴーニュ （Duchesse de Bourgogne）はフランダース・レッド・エールに分類されるビールであり、ベルギーのヴィヒテにあるヴェルハーゲ醸造所で醸造されている。 ==概要== 一時発酵と二次発酵の後、このビールは.オーク樽の中で18か月間熟成される。最終製品は若い8か月熟成のビールと18か月間熟成のビールのブレンドである。このビールの名前は、ブルゴーニュ公シャルルの一人娘で、1457年にブリュッセルで生まれ若くして落馬事故で亡くなったブルゴーニュ女公マリー・ド・ブルゴーニュにちなんで名づけられている。ほかのすべてのフランダース・レッド・エール同様、デュシェス・ド・ブルゴーニュにはランビックに似た特徴的な酸味と、フルーティーな味わいがある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「デュシェス・ド・ブルゴーニュ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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