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デュベル ( リダイレクト:デュベル・モルトガット#デュベル ) : ウィキペディア日本語版
デュベル・モルトガット
デュベル・モルトガット(Duvel Moortgat)ベルギーのビール醸造メーカーのひとつ。同社の中心となる醸造所の名称でもある。創業者であるモルトガット一族によって経営されている。
ベルギーのビール醸造会社の中でも有数の企業規模で、主力銘柄デュベルマレッツなどエールタイプのビールの醸造で知られる。
デュベルとはこの地方の方言で「悪魔」を意味する。
== 背景 ==
デュベル社の前身となるモルトガット醸造所は、1871年にヤン・レオナルド・モルトガット(Jan-Leonard Moortgat)により、ベルギー北部のブレーンドンク村に設立される。
ビール醸造には2人の息子も加わり、ヤンの亡き後は2人のうちアルバート(Albert)が醸造を、ビクター(Victor)が流通販売を担当し事業を受け継いだ。
1918年、アルバートはビールの醸造技術を求めイギリスに渡り、探索の末、スコットランドにて理想としたビール酵母を手に入れ帰郷。英国風エールの醸造を始めこれをビクトリーエールと名付けたが、1923年友人の発言に着想を得てデュベルに改名した。デュベルはその後、徐々に生産割合を増しモルトガット醸造所の主力銘柄となっていった。
1930年ピルスナースタイルの銘柄ベル・ピルスの生産を開始。
1945年に新しいエクスポートビールの生産を開始。醸造所周辺のパブなどで販売され、1965年にヴェデットの名称に変更される。
1962年、マレッツ修道院から委託をうけ、マレッツの生産を開始。
1970年にデュベルの輸出を開始。まずオランダを手始めとし、その後世界へと販路を広げた。
1989年から、同じベルギーの醸造会社であるパームと共同でステンドンクを発売。
1990年代には、ベルギーでも有数のビール企業に成長しており、1999年にブリュッセル証券取引所で株式上場している。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「デュベル・モルトガット」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Duvel Moortgat Brewery 」があります。




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