翻訳と辞書 Words near each other ・ ドネツ川 ・ ドネプル川 ・ ドネプロペトロフスク ・ ドネプロペトロフスク・スプートニク ・ ドネプロペトロフスク国際空港 ・ ドネプロペトロフスク州 ・ ドネプロペトロフスク空港 ・ ドネプロペトローフスク ・ ドネプロペトローフスク州 ・ ドネペジル ・ ドネルケバブ ・ ドネルソン砦の戦い ・ ドネル・テイラー ・ ドネル・ボードマン ・ ドネーションウェア ・ ドネーションミュージック ・ ドネーツィク ・ ドネーツィク (小型揚陸艦) ・ ドネーツィク州 ・ ドネーツク Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ドネルケバブ ： ウィキペディア日本語版 ドネルケバブ ドネルケバブ（）はケバブの一種。ドネルケバブの名称はトルコ語で、回転させ、肉をローストさせたケバブの意である''Döner kebap''から来ている。 == 概要 == トルコ料理の中でももっともポピュラーな料理の一つ。香辛料やヨーグルト、マリネなどで下味を付けた肉を大まかにスライスして積み重ね、特別な垂直の串に刺し、あぶり焼きにしてから外側の焼き上がった褐色の層を大きなナイフで薄くそぎ落とした肉料理である。 原型はマトンかラム肉のみを使うが、今日では子牛や牛肉、シチメンチョウや鶏肉などが使われている。ライスやサラダを添えてメインディッシュとして、また、屋台などで売られているドネルケバブでは、ピタパンなどにケバブと野菜をはさみ、好みのソースをかけて食べる方法が広がっている。 トルコ由来の料理であるとされ、中東地域全体でシャワルマ(en)の名前で広く普及している。さらに、欧州など世界各地にも広がっており、インドなど英語圏ではシャワルマ、ロシアではシャウルマという名前である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ドネルケバブ」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.