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ドライフルーツ(和製英語:+、)ないし干し果物(ほしくだもの)は、果実を天日や砂糖漬けなどで乾燥させ、保存性をもたせた食品である。 == 製造 == 天日に干したり砂糖で脱水させたりといった方法の他に、油で揚げたり、近年ではフリーズドライなどの技術も利用される。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ドライフルーツ」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Dried fruit 」があります。 スポンサード リンク
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