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ナディア・リム
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ナディア・リム ナディア・リム(、1985年12月21日 - )はニュージーランドのセレブリティ・シェフ、料理番組司会者、タレント、作家(フードライター)、フードスタイリスト。著書「''The Good Food Cook''」や、現役の臨床栄養士の立場から提唱した、健康面重視のヘルシーかつ栄養価のあるレシピを生み出した事で有名である。 == 生い立ち == 1985年12月21日に、マレーシア系中国人のケン・リム(''Ken Lim''、父親)とニュージーランド人のジュリー・リム(''Julie Lim''、母親)との間の子として、オークランドで生まれた。6歳の時にクアラルンプールに移住し、1998年(12歳~13歳)までそこで暮らした。幼少期に2つの異なる文化を持つ国で生活した事が、ナディアのアジア料理とヨーロッパ料理を融合させたクッキングスタイルを確立させたのである。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ナディア・リム」の詳細全文を読む
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