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ナリルチン(英語:Narirutin〔日本化学物質辞書web 〕)とは、分子式C27H32O14で表されるフラボノイドの一種である。分子量は 580.539。 柑橘類の果実(特に果皮)に多く含有され、柑橘類の苦味や刺激感の元になっている。 == 分布 == ユズ、カボスといった香酸柑橘類だけでなく、グレープフルーツやみかんなど柑橘類全般に含まれるが、とりわけジャバラに多く含まれるとの調査結果がある〔和歌山県果樹試験場調べ〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ナリルチン」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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