翻訳と辞書 Words near each other ・ ニシレモンザメ ・ ニシローランドゴリラ ・ ニシン ・ ニシンそば ・ ニシンダマシ ・ ニシンダマシ属 ・ ニシン上目 ・ ニシン亜科 ・ ニシン属 ・ ニシン御殿 ・ ニシン漬け ・ ニシン目 ・ ニシン科 ・ ニシン酸 ・ ニシ・スポーツ ・ ニシ汁 ・ ニジ★ゴジ ・ ニジ☆ゴジ ・ ニジィン ・ ニジイロクワガタ Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ニシン漬け （ リダイレクト：鰊漬け ） ： ウィキペディア日本語版 鰊漬け[にしんづけ] 鰊漬け（にしんづけ）は、身欠きニシンと米麹を利用することを特徴とする、日本の漬物である。 == 概要 == 北海道・東北地方では、厳しい冬を乗り越えるための保存食である。塩分濃度は、さほど高くなく、米麹を使用しているため長期間漬け込むと発酵が進み、ほどよい酸味とニシンの独特の風味が特徴である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「鰊漬け」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.