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ニョッコフリット : ミニ英和和英辞書
ニョッコフリット
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。


ニョッコフリット ( リダイレクト:ニョッコ・フリット ) : ウィキペディア日本語版
ニョッコ・フリット

ニョッコ・フリット(Gnocco fritto)とは、モデナの名物料理。薄い揚げパンで、生ハムなどと一緒に食べられる。
==概要==
トルタ・フリッタ(Torta fritta)はとエミリア=ロマーニャ州の揚げパンで、それがモデナでは、ニョッコ・フリットと呼ばれる。同じものが、ボローニャではクレシェンティーネ(crescentine)、パルマではトルタ・フリッタ(torta fritta)と呼ばれる。また、フェッラーラピンツィーノ(pinzino)、ピアチェンツァではキソリーニ(chisolini)と呼ばれる。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ニョッコ・フリット」の詳細全文を読む




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