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ハンバーグカレー[ちょうおん]
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・ ー : [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
ハンバーグカレー[ちょうおん] ハンバーグカレーとは、ハンバーグが乗っている(トッピングになっている)カレーライスの通称。 カツカレーとともに、日本では多くの外食店で供される人気メニューの1つである。調理例として焼いたハンバーグをカレーの上に乗せたもの、カレーソースで煮込んだハンバーグをソースとともに皿に盛るものなどが挙げられる。ハンバーグ自体にもドミグラスソースの風味を効かせたり、またとろけるタイプのチーズを乗せる、目玉焼きを乗せてボリュームを増すなど楽しみ方はバラエティを極める。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ハンバーグカレー」の詳細全文を読む
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