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巴金
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クミン(、学名:)とはエジプトなどを原産とするセリ科の一年草。種子(クミン・シード、)に強い芳香とほろ苦み、辛みがあり、香辛料として用いられる。一般には種子と呼ばれているが、植物学上は果実である。 == 名称 == 和名はウマゼリ(馬芹)。漢名は孜然()。フランス語ではキュマン ()、オランダ語ではコミン()、インド亜大陸周辺ではジーラ ( )。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「クミン」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Cumin 」があります。 スポンサード リンク
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