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バトゥーラー : ミニ英和和英辞書
バトゥーラー[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

バトゥーラー : ウィキペディア日本語版
バトゥーラー[ちょうおん]

バトゥーラー(भटूरा)は、主にインドで食される揚げパン。油で揚げる点はプーリーと同じだが、精白した小麦粉から作られ、生地にダヒバターを練り込み、一定時間寝かせる点が異なる。特に北インドでは、チャナマサラ(パンジャーブ風のヒヨコマメ煮込み)を付け合わせて食べるチョーレー・バトゥーレ(छोले भटूरे)」が朝食用の露天スナックとして人気が高い。



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「バトゥーラー」の詳細全文を読む




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