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バニリンシンターゼ : ミニ英和和英辞書
バニリンシンターゼ[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

バニリンシンターゼ : ウィキペディア日本語版
バニリンシンターゼ[ちょうおん]

バニリンシンターゼ(Vanillin synthase、)、以下の化学反応触媒する酵素である。
:3-ヒドロキシ-3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロパノイルCoA\rightleftharpoonsバニリン + アセチルCoA
従って、この酵素の基質は3-ヒドロキシ-3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロパノイルCoAのみ、生成物はバニリンアセチルCoAの2つである。
この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、3-ヒドロキシ-3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロパノイルCoA バニリンリアーゼ (アセチルCoA形成)(3-hydroxy-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propanoyl-CoA vanillin-lyase (acetyl-CoA-forming))である。
==出典==

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抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「バニリンシンターゼ」の詳細全文を読む




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