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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク バラ肉 ： ミニ英和和英辞書 バラ肉[バラにく] (n) boned rib (esp. of pork) =========================== ・ バラ肉 ： [ばらにく] 　(n) boned rib (esp. of pork) ・ 肉 ： [にく] 　【名詞】 1. meat　 バラ肉 （ リダイレクト：ばら肉 ） ： ウィキペディア日本語版 ばら肉[ばらにく] ばら肉（ばらにく、肋肉）とは、牛肉、豚肉などの肉の部位で、アバラ骨の周囲の肉を指す。皮、赤身と脂身が3層になっているので三枚肉（さんまいにく）とも呼ばれる。骨付きの豚ばら肉は、スペアリブ(spareribs)とも呼ばれる。 全体としての肉質は柔らかく、脂肪分が多く、脂肪以外の赤身肉だけをとればやや堅い。コクと旨味がある。 == 牛ばら肉 == 外食産業では、焼肉、牛丼等に利用されている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ばら肉」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Ribs (food) 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.