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パッピンス : ウィキペディア日本語版
パッピンス

パッピンス()は朝鮮半島氷菓
== 概要 ==
朝鮮語で「パッ」は小豆、「ピンス」は「氷水」を指す。その名の通り、当初は削った氷に ()をあわせた「氷小豆」のようなものだった。
主にに食する。現在ではにも提供されつつあるデザートだが、専門店以外のソウル市内のカフェでは夏限定メニューとしてことわりがきが、まだある。
また、近年は様々なアレンジがされ、アイスクリーム練乳イチゴキウイバナナなどの果物、フルーツシロップ、小さなトック(餅)、きな粉、固いゼリーシリアルなどがのせられ、屋台でも売られている 。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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