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パナシェ : ウィキペディア日本語版
パナシェ
パナシェ
(
Panaché
) とは、
ビール
をベースにした冷たい
ロングドリンク
。パナシェは、
フランス語
で「混ぜ合わせた」を意味する言葉〔。出来上がりが、あくまで透明でなくては正しいパナシェとは言えないとされる〔岡 p.194〕。
== 標準的なレシピ ==
* ビール : 透明なレモン炭酸飲料 = 1:1
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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「パナシェ」
の詳細全文を読む
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