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ヒドロキシキノール[ちょうおん]
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・ ー : [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
ヒドロキシキノール[ちょうおん]
ヒドロキシキノール(hydroxyquinol)は、ベンゼントリオールの一つ。''Bradyrhizobium japonicum''による''カテキン''の分解により生成する〔Degradation of catechin by Bradyrhizobium japonicum. Waheeta Hopper and A. Mahadevan, Biodegradation, Numéro Volume 8, Number 3 / may 1997, Pages 159-165, DOI 10.1023/A:1008254812074 〕。ヒドロキシキノール-1,2-ジオキシゲナーゼにより3-ヒドロキシ-''cis,cis''-ムコン酸に酸化される。 == 脚注 == 〔
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ヒドロキシキノール」の詳細全文を読む
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