翻訳と辞書 Words near each other ・ ヒノテガ ・ ヒノテガ県 ・ ヒノデマキバオー ・ ヒノデワシ ・ ヒノヒカリ ・ ヒノポロン ・ ヒノマルドリーム ・ ヒノヤギハヤオ ・ ヒノヤギハヤヲ ・ ヒノヤコマ ・ ヒハツ ・ ヒハツモドキ ・ ヒバ ・ ヒバオア島 ・ ヒバカリ ・ ヒバクシャ ・ ヒバゴン ・ ヒバスヒメ ・ ヒバット・ツィヨン ・ ヒバナ Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ヒハツ ： ミニ英和和英辞書 ヒハツ long pepper ヒハツ ： ウィキペディア日本語版 ヒハツ ヒハツ（畢撥 ）とは、コショウ科のツル性木質植物。 果実はコショウに似た風味を持っており、コショウと同様にスパイスとして利用される。そもそもコショウを意味する英語 “pepper”は、サンスクリットでヒハツを表す“''pippali''”に由来している。なお、英語で“long pepper”と呼ばれる植物には同属のヒハツモドキ () もあるが、こちらはインドネシアジャワ島に自生する別種である。 == 果実 == ヒハツの果実は乾燥させてスパイスや調味料として利用され、しばしば果実目的で栽培される。実はコショウのそれと似ながらもより刺激的な風味を持つ。果実は小さな果実の集合から成っており、花柱の周りに多数の実が付いて垂れ下がる様子はハシバミの尾状花序に似る。果実はアルカロイドの一種ピペリンを含んでおり、これが刺激性の原因の一つとなっている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ヒハツ」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.