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ヒポグリシン : ミニ英和和英辞書
ヒポグリシン
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。


ヒポグリシン : ウィキペディア日本語版
ヒポグリシン

ヒポグリシン(hypoglycin、ヒポグリシンA)は、アキー (''Blighia sapida'') に含まれる天然有機化合物の一つである。特に果実に蓄積されている。ヒポグリシンは摂取した場合毒性を示し、の原因物質である。アミノ酸の一種であり、リジンと構造が似ている。ヒポグリシンはリジンの異化に使われる酵素に競合的に結合する。これがヒポグリシンやその代謝物であるMCPA(メチレンシクロプロピル酢酸)が毒性を示す理由である。
代謝物のMCPAもまたアシルCoAデヒドロゲナーゼの強力な阻害剤であり、脂肪酸の代謝を妨げる。ヒポグリシンA摂取による症状は、長期の絶食に対する不耐性(グルコースから脂肪酸酸化へとエネルギー産生経路を切り替えることができないため)、ケトン生成障害、嘔吐、けん怠感、意識消失、昏睡、死、ジカルボン酸の尿中排せつの増加(ERで起こるω酸化のため)である。
==脚注==



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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