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ビブリオ・バルニフィカス（''Vibrio vulnificus : V.v''、"ヴルニフィクス"とも）はグラム陰性小桿菌の腸炎ビブリオに類似した性質を持つコンマ状ビブリオ。''Farmar'' らによって1979年に同定され1980年にラテン語で「傷を負わせる」の意の vulnificus から''Vibrio vulnificus''（ラテン語としてはウィブリオー・ウルニフィクス「振動する菌」の意） と命名された。日本では一般に「人食いバクテリア」と呼ばれる細菌の一つ。 == 疫学 == DNA解析により18菌型に分類されている〔 Vibrio vulnificus感染症に関する疫学的検討 麻布大学雑誌 Vol.13/14(20060000) pp. 241-247 〕。代謝産生物（インドール）などからは3型に分けられる〔ビブリオ・バルニフィカス モダンメディア 2009年2月号（第55巻2号）〕。 生息環境は腸炎ビブリオと似ており、沿岸近くの海水や海泥、そこに生息する魚介類に広く分布する。淡水中では増殖しないが、腸炎ビブリオが適さない低塩分（1.0～2.0 ‰）の海域でも広く生息する。従って塩分濃度の低い、河口域や河川水が流入し外海との海水の入れ替えが行われにくい奥深い湾や干拓地の調整池等の塩分濃度の低い汽水域に多く分布する。海水温が20℃を上回る日が継続すると急激に菌数は増加する。 宮城県保健環境センターの調査によれば〔宮城県保健環境センター 〕、'' V.v ''は普通に汽水域の海水中に生息している。海水温が20℃を超える時期には生鮮貝類、特にアサリは50%程度が汚染されているが、低温で保存すると1日で菌数は急激に減少する。通常アサリは加熱して食用とするため問題はない。また、低温（15℃以下）での流通がされていれば汚染は問題にならないとしている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ビブリオ・バルニフィカス」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Vibrio vulnificus 」があります。 スポンサード リンク
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