|
ピザカッター()は、ピザなどを切り分けるために用いる調理器具。 == 概要 == 車輪型のものと、メッツァルーナと呼ばれる半月型のタイプに大別できる。 車輪型のものは、回転可能な刃のついた車輪をピザに押し付けて、往復させることにより切ることができる。 メッツァルーナタイプは1708年にSilvio Pacittiにより発明され、二枚刃のものはハーブや挽肉のみじん切りや、野菜を刻むためにも使用される。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ピザカッター」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|