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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ピセイド ： ウィキペディア日本語版 ピセイド ピセイド(Piceid)は、スチルベノイドのグルコシドであり、ブドウジュースに含まれる主要なレスベラトロール誘導体である。シトカトウヒ(''Picea sitchensis'')の幹から単離された。イタドリからも単離することができる。 レスベラトロールは、ニホンコウジカビによって発酵させることで、ピセイドから作ることができる〔。この種は、ピセイド-β-D-グルコシダーゼを作る〔Purification and characterization of piceid-b-D-glucosidase from Aspergillus oryzae. Chunzhi Zhang, Dai Li, Hongshan Yu, Bo Zhang and Fengxie Jin, Process Biochemistry, 2007, 42, pages 83?88, 〕。 トランス-レスベラトロール-3-O-グルクロニドは、ラットにおけるトランス-ピセイドの2つの代謝物のうちの1つである。 組換えアルファルファ由来のレスベラトロールグルコシドは、マウスの異常腺窩巣の予防に用いられる〔R〕。 ==出典== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ピセイド」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.