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ピノシルビンシンターゼ(Pinosylvin synthase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :3 マロニルCoA + シンナモイルCoA 4 CoA + ピノシルビン + 4 CO2 基質はマロニルCoAとシンナモイルCoAの2つ、生成物は補酵素Aとピノシルビンと二酸化炭素の3つである。 この酵素は転移酵素、特にアミノアシル基以外を転移するアセチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、マロニルCoA:シンナモイルCoAマロニルトランスフェラーゼ(環化)(malonyl-CoA:cinnamoyl-CoA malonyltransferase (cyclizing))である。スチルベンシンターゼ(stilbene synthase)等とも呼ばれる。この酵素は、フェニルプロパノイドの生合成に関与している。 ==出典== * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ピノシルビンシンターゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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