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ファストイエローAB[ふぁすといえろーえいびー]
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・ ー : [ちょうおん] (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
ファストイエローAB[ふぁすといえろーえいびー]
ファストイエローAB(Fast Yellow AB)は、アゾ色素である。かつて食品添加物として使われており、E番号はE105である。しかし、毒物学的データから有害であることが示されたため、現在ではヨーロッパでもアメリカ合衆国でも使用は禁止されている。E105は、非アトピー性喘息に関わっている〔STATEMENT OF HAZARDOUS NATURE. Synonyms: ...Fast Yellow AB... pdf〕。 ==出典==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ファストイエローAB」の詳細全文を読む
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