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ファルカリンジオール : ミニ英和和英辞書
ファルカリンジオール[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

ファルカリンジオール : ウィキペディア日本語版
ファルカリンジオール[ちょうおん]

ファルカリンジオール(Falcarindiol)は、ニンジンの根で見られる、抗菌活性を持つポリアセチレン構造を有する化合物である Falcarindiol is the main compound responsible for bitterness in carrots.。ニンジンの苦味の主成分となっている。ファルカリンジオールやその他のファルカリンジオール型のポリアセチレンは、イノンドパセリ等、セリ科のニンジン以外の植物でも見られる。これまで様々な生理活性が報告されており、健康増進代謝作用があると考えられることから、サプリメントとして研究されている。
==関連項目==

*ファルカリノール

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ファルカリンジオール」の詳細全文を読む




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