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フクロース (Fuculose) または6-デオキシタガトース(6-deoxy-tagatose)は、ケトヘキソースデオキシ糖の一つ。タガトースの6位のヒドロキシル基が水素に置換した構造をしている。 == 関連項目 == * L-フクロキナーゼ * フコース 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「フクロース」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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