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フライケーキ : ミニ英和和英辞書
フライケーキ[ちょうおん]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

フライケーキ : ウィキペディア日本語版
フライケーキ[ちょうおん]

フライケーキとは、広島県呉市で売られている揚げまんじゅう。あんドーナツの一種。
== 概要 ==
カリッとした外皮の中に、ふわっとした生地とほどよい甘さのこし餡が包まれているのが特徴である。菜種油で揚げられるが、砂糖はまぶされておらず、一般的なあんドーナツよりも生地は固めである。一般的に広島県呉市にある「福住」で販売されているものを指すが、現在では「福住」以外の店舗や、呉周辺のスーパーマーケット、広島県の県庁所在地である広島市の一部や広島自動車道久地パーキングエリアなどでも販売されている(ただし、いずれも「福住」製ではない)。「福住」以外で製造されたものの中にはこしあんではなく、つぶあんが包まれているものも存在する。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「フライケーキ」の詳細全文を読む




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