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株式会社ジョリーパスタは、ファミリーレストランを運営する外食産業チェーンを展開する企業。ゼンショーホールディングスの連結子会社であり、本店及び本社事務所はゼンショーグループ各社の本社が入居する東京都港区のJR品川イーストビルに所在。 山口県にて「株式会社サンデーサン」として設立、2013年8月1日に商号を「株式会社ジョリーパスタ」に変更している。 == 会社概要 == 元々、広島県・山口県で自動車ディーラーを中心とした企業グループ「卜部グループ」の代表である卜部博文が「日曜日の憩いとなる店を作りたい」との願いから1971年にグループ傘下のトヨタカローラ山口の子会社として誕生させた外食企業で、旧社名と同名の総合型ファミリーレストラン「サンデーサン」、パスタをメインとしたファミリーレストラン「ジョリーパスタ」をメインに複数の業態で店舗展開を行っていた。 しかし、中食産業の隆盛など外食産業全体の経営環境の変化に伴い、経営状況が悪化。一時は新規出店を中止し不採算店舗の閉店を進めると共に一部既存店の業態転換と並行して、2006年度には固定資産の減損会計処理が適用されることを見据えた財務体質の改善のため、卜部グループによる増資（卜部グループの設立した持株会社「SUNホールディングス」への第三者割当増資）を行う。 このような状況の中、2007年に牛丼チェーン店「すき家」等を運営する外食産業大手のゼンショーがサンデーサンに対して株式公開買い付け (TOB) を実施〔。サンデーサン側も経営基盤強化のためとしてこれを受け入れ、TOB成立後にゼンショーグループ入りした。このときに創業家の卜部一族は取締役を全員退任しているが、買い付け予定数を制限して株式公開買い付けを行ったため、東証2部上場は維持されていると共に、卜部グループもトヨタカローラ山口を通じて若干数の株式を引き続き保持し、現在もゼンショーホールディングスに次ぐ第2位の大株主の一つとなっている。 ゼンショーグループ全体においては、主力事業の一つである「サンデーサン」事業が、グループの中核事業の一つでありココスジャパンが展開する「Coco's」と業態が重なることもあり、グループ内での事業譲渡により総合型ファミリーレストランの店舗ブランドを「Coco's」に事実上集約、イタリアンファミリーレストラン事業に注力している状況である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ジョリーパスタ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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