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フラットホワイト()はオーストラリアやニュージーランドでポピュラーなエスプレッソベースのコーヒーである。 エスプレッソにきめ細やかに泡立てたスチームミルクを注ぎ、エスプレッソとミルクがよく混ざり合った飲みやすいコーヒーである。カフェ・ラッテやカプチーノと比べるとフォームの量が少なく、エスプレッソ版のカフェ・オ・レとも言える。表面がクレマで覆われており一口目からエスプレッソが感じられるのが特徴である。 == 関連項目 == *カフェ・ラッテ *カプチーノ *カフェ・オ・レ *エスプレッソ 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「フラットホワイト」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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