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フラバン-4-オール(Flavan-4-ol)は、フラボン誘導体のアルコールで、フラボノイドの一種である。フラバン-4-オールは無色であるが、重合すると赤いフロバフェン色素を形成する〔Styles and Ceska, 1977〕。ソルガムに含まれる〔Flavan-4-ol concentration in leaf tissues of grain mold susceptible and resistant sorghum plants at different stages of leaf development. Ramamurthi Jambunathan, Milind S. Kherdekar, J. Agric. Food Chem., 1991, 39 (6), pp 1163–1165 〕。配糖体は、ヒメシダ科の''Abacopteris penangiana''の地下茎のメタノール抽出物から単離される〔Flavan-4-ol Glycosides from the Rhizomes of Abacopteris penangiana. Zhao Zhongxiang, Ruan Jinlan, Jin Jing, Zou Jian, Zhou Daonian, Fang Wei and Zeng Fanbo, J. Nat. Prod., 2006, 69 (2), pp 265–268 〕。 ==既知のフラバン-4-オール== *アピフォロール *ルテオフォロール 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「フラバン-4-オール」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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