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フロレト酸(Phloretic acid)は、フェノール化合物である。 ==代謝== フロレチンヒドロラーゼは、フロレチンと水を利用してフロレト酸とフロログルシノールを生成する。 p-クマル酸の2-プロペン酸側鎖の水素化によって生成され、干し草を食べるヒツジの第一胃で見られる。この物質はまた、チロシンの代謝物質としてラットの小便に含まれる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「フロレト酸」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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