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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク フーラータン ： ミニ英和和英辞書 フーラータン[ちょうおん] ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ ー ： [ちょうおん] 　(n) long vowel mark (usually only used in katakana) フーラータン （ リダイレクト：胡辣湯 ） ： ウィキペディア日本語版 胡辣湯[ちょうおん] 胡辣湯（フーラータン、、ラテン文字表記：Hulatang / Hu La Tang）は、中国の伝統的なスープである。 胡辣湯は河南省で生まれた。胡辣湯は主に2つの異なる様式に分けることができる。一つは逍遥鎮（Xiaoyao Zhen、周口市付近の街）、もう一方は北舞渡（Beiwudu）である。料理名から分かる通り、トウガラシと黒胡椒を牛肉の出汁から作ったスープの中に入れる。 ==過去と現在== 胡辣湯の発祥は古代中国に遡るが、誰が最初に生み出したのかについては記録がない。。胡椒に加えて、ショウガ、アニスシード、フェンネルなどを沸騰したスープに加える。胡辣湯を飲むことで、身体全体に暖かさが行き渡る様子を感じる味わいとなっている。 現代の中国、特に東北部の人々にとって、胡辣湯は朝食で出される料理である。スープ一杯は4元から販売されているが、材料の質や幅広さ、料理店により高値の胡辣湯も存在する。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「胡辣湯」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.