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ブロードウェイ・サースト (Broadway Thirst) は、テキーラベースのカクテルで、ショートドリンクである。このカクテルの作者は、イギリスのザ・サボイ・ホテルのハリー・クラドック。したがって、このカクテルはイギリス産まれである。カクテル名にある「ブロードウェイ」は、ニューヨークにあるブロードウェイのことだとする説もあるが、ブロードウェイという地名は各地に存在し、イギリスにもブロードウェイは存在するので、どこのブロードウェイを指しているのか不明。そもそもカクテル名（Broadway Thirst）を直訳すると「広い道が渇く」となり、ブロードウェイが地名を指しているのかどうかも不明である。 == 標準的なレシピ == * テキーラ ： オレンジ・ジュース ： レモン・ジュース ＝ 2：1：1 * 粉砂糖 ＝ 1tsp 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ブロードウェイ・サースト」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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