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ホンコンやきそばとは、エスビー食品が製造・販売している、袋麺型のインスタント焼きそばである。 == 概要 == ホンコンやきそばの最大の特徴は、日清食品のチキンラーメンもしくは日清焼チキンと同じように、あらかじめ揚げ麺の表面にソースの味がつけられていることである。パッケージには「完全味つけ」と書かれていたが、2009年以降の出荷分よりJASマークの非認定商品に降格される〔ちなみに2008年以前に出荷されたホンコンやきそばはJASマーク認定商品となっていた。〕などパッケージの細部変更が行われた。袋麺の焼きそばは、他社もいろいろ製造・販売しているが、現在、日本の他社のものは、一般的に粉末もしくは液体のソースが別に添付されており、2007年に日清焼チキンが発売されるまでは本品がほぼ唯一の味付け揚げ麺方式であった。 1964年発売のロングセラー商品で、発売当初は全国区で販売されていたが、売れ行きと製造能力の関係で規模縮小を図る際、営業的な事情で要望・需要の高い北海道、宮城県、大分県など一部地域の限定販売に変更され、現在もその状態が続いている〔北海道なのにホンコン? ナゾのご当地フード「ホンコンやきそば」 エキサイトニュース 2004年8月27日〕。ただし、これらの販売地域では現在に至るまで根強い人気を誇っている。2000年代に入ってから口コミで人気が広まり、エスビー食品のサイトやインターネットショッピングで購入することもできる。 パッケージには、現在も長衫を着たステレオタイプの中国人コック長のイラストが描かれている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ホンコンやきそば」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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